Le hoquet est une contraction subite, intermittente et involontaire du muscle diaphragme sous forme de spasmes entraînant une brusque secousse de l'abdomen et du thorax s'accompagnant d'un bruit rauque appelé hoquet.
Cause: C'est l'irritation du diaphragme, ou plus précisément du nerf phrénique qui est le nerf innervant le diaphragme, qui est à l'origine du hoquet.
Au cours de certaines pathologies, notamment les pleurésies (inflammation des plèvres qui sont les membranes recouvrant et protégeant les poumons), des pneumonies (maladies pulmonaires de façon générale) ou au cours de certaines affections touchant l'estomac ou le pancréas. En ce qui concerne les affections gastriques ou pancréatiques, il s'agit généralement de la compression du nerf phrénique par une tumeur bénigne ou maligne.
La constriction (resserrement circulaire) de la glotte et la vibration des cordes vocales est à l'origine du bruit guttural (provenant de la gorge) survenant au cours du hoquet. 
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